NUTRITION SPORTIVE
On ne soulignera jamais assez les effets positifs des loisirs actifs sur la santé et le bien-être. Mais une alimentation équilibrée est tout aussi importante, en particulier pour les personnes qui font du sport. Pour mieux soutenir son corps en cas d'efforts intenses, nous sommes nombreux à avoir recours à des compléments alimentaires. Mais à quel moment de tels compléments sont-ils utiles et à quoi faut-il veiller? Nous avons essayé d'apporter un peu de clarté.
Peu importe la forme d'alimentation choisie et la prise de compléments alimentaires ou non: rien n'a plus d'influence sur ta forme physique et la réalisation de tes objectifs sportifs que la pratique régulière d'un sport! Une alimentation saine et consciente est normalement suffisante pour que ton corps bénéficie de tous les nutriments essentiels dont il a besoin. Mais même si tu décides de ne pas prendre de compléments alimentaires de manière ciblée, d'autres aliments pour sportifs - par exemple sous forme de barres énergétiques - peuvent être sensés.
L'alimentation est déjà en soi un sujet très complexe, sans parler de la nutrition sportive. De plus, elle est très individuelle. Il est toutefois important de connaître les principaux avantages et inconvénients du métabolisme des glucides et des lipides:
- Les glucides sont rapidement métabolisés par le corps et fournissent beaucoup d'énergie. En revanche, cette libération d'énergie ne dure pas très longtemps. Le corps les consomme surtout lors d'activités de forte intensité. C'est pourquoi les glucides sont à la base de la plupart des boissons, barres et gels énergétiques pour sportifs.
- Les graisses, en revanche, sont principalement métabolisées lors d'activités de faible intensité, mais la libération d'énergie dure comparativement très longtemps. Selon certaines études, le métabolisme des graisses ne commence qu'après un certain laps de temps pendant une séance de sport.
BOISSONS EN POUDRE
Dissoutes dans de l'eau, les boissons en poudre aident à rendre les nutriments importants rapidement disponibles pour le corps. Les boissons isotoniques pour sportifs sont particulièrement connues, car elles ne fournissent pas seulement des liquides, mais aussi de l'énergie rapidement utilisable. Ceci s’avère particulièrement utile dans le domaine de l'endurance pendant ou juste après le sport.
Ce que l’on appelle les boosters, à consommer environ une demi-heure avant une séance d'entraînement, constituent un autre supplément intéressant et fournissent la concentration nécessaire.
BARRES ÉNERGÉTIQUES
Les barres énergétiques apportent des nutriments importants tels que des glucides ou des protéines. L'assimilation des nutriments est moins rapide, mais l'énergie fournie dure plus longtemps. De plus, tu peux consommer une barre énergétique sans autre. Ces deux aspects rendent cette forme de supplémentation particulièrement intéressante pour les randonnées ou les excursions hivernales.
GELS ÉNERGÉTIQUES
Les gels énergétiques permettent d'absorber rapidement et relativement facilement de grandes quantités de glucides et autres nutriments importants. Ils combinent les avantages respectifs des boissons et des barres sportives, car ils sont métabolisés lentement tout en fournissant une quantité d'énergie considérable. Les gels énergétiques sont plus utiles lors d'entraînements très intenses ou pendant les compétitions.
SHAKES PROTÉINÉS
Les shakes protéinés favorisent d'une part le processus de régénération et jouent d'autre part un rôle important dans le développement musculaire. La poudre de protéines peut être obtenue à partir de différentes substances, à l’occasion de quoi la valeur biologique des protéines ne doit pas être totalement négligée. Celle-ci décrit la capacité de transformation des protéines apportées en protéines propres à l'organisme. Les protéines de lactosérum (en anglais "whey") sont particulièrement efficaces, mais il existe également des alternatives véganes.
Dans le cadre du développement musculaire, il est préférable de consommer son shake protéiné immédiatement après avoir terminé sa séance d'entraînement.
RÉGÉNÉRATION
En plus d'une détente et d'un sommeil suffisants, il existe des produits spécifiques qui peuvent aider ton corps à récupérer après un effort intense. Cela va de simples suppléments comme le magnésium aux shakes de récupération spéciaux à base de différents nutriments importants.